北京担仔喜面客餐饮有限公司成立于2006年，是一家自主研发生产担仔喜面系列产品、自营发展和招商加盟连锁店的餐饮企业，公司由一家大型投资公司控股，公司董事会是权力机构，下设财务部，综合办公室，分店管理部，企业发展部，加盟管理部，生产配送中心。公司所有的产品均实现统一生产，统一配送，能够支持每一家分店的产品口味相同、标量相同，服务形式相同，店面风格相同，在店内出品流程上能真正实现产品的定时，定温，定标，达到现代快餐企业国内外化的管理要求。
1、2003年担仔喜面创始人颜剑平先生在北京创办生产加工中心从事“担仔喜面”系列产品的生产研发；
2、2006年3月“担仔喜客”生产流水线正式运营生产；
3、2006年6月“担仔喜客”家餐厅正式开业，所销售的产品深受消费者的好评；
4、2006年11月“担仔喜客”餐厅第二家店正式开业；
5、2007年10月由投资公司注资的“担仔喜客”餐饮管理有限公司成立；
6、2007年11月“担仔喜面系列产品及流水生产线升级成功，形成统一标准、统创新程，同时公司各管理部门成立并开始履行职能；公司进入标准化、现代化快餐管理企业行列；
7、2007年12月重新定位后的“担仔喜面”餐厅样板店正式开业；
8、2008年第二家、第三家、第四家、第五家、第六家、第七家、第八家、第九家、第十家………！！！

两种灵活的加盟方式，供加盟商选择：
一、先加盟后培训加盟商先找好店铺，然后来签订加盟合同的加盟方式。　　人员培训、技术培训、店铺装修、证照办理，同步进行，对于直接加盟者，我们提供加盟店营运手册、计划财务部工作手册、规章制度手册、卫生管理手册、加工中心技术培训手册共5本手册。
二、先培训后加盟意向加盟商先到北京总公司进行全方面的培训，然后再回去找到店后、加盟“担仔面”，而培训费即可转化为加盟费，培训费分为两个部分：
A）、管理理论及实际管理操做的培训：培训场所主要是在“担仔面”连锁加盟培训中心，实习在北京直营店。理论课，分别为“担仔面”的经营理念和管理理念。店铺的寻找、定位以及签订合同的注意事项，通过以上培训，可使加盟者了解并掌握“担仔面”的全套经营理念和管理理念，并能学到有效的寻店技巧，更快更高质量的找到店铺。　　
B）、“担仔面”的汤、浇头等各种原料的制作技术的培训。该培训主要在“担仔面”的配送中心加工厂里，通过该培训可以使加盟者掌握“汤、浇头等各种原料”的制作工艺。　　
先培训再加盟的好处在于加盟者可以在自己有空的时候来培训，可以集中精力全身投入，势必取得良好的效果，而先有店再加盟的话，由于培训与开店同步进行，会把相当多的精力投入到开店的准备工作中去，培训质量大打折扣，有些人根本就没时间或派不出人来培训，大大影响了产品的质量，并且由于对找店也进行了详细的培训，所以更有机会和把握找到更合适的店铺，找到店后就集中精力把店开好。

“担仔喜面”餐厅的优势

如果您想开一家中式快餐小型餐厅，加盟“担仔喜面”会使您的投资风险降到，因为我们具有以下优势：
理念优势：
Q(quality)优良的品质；
S(service)周到的服务；
C(clean)清洁的用餐环境;
S(speedy)快捷的服务及出品速度;
S(Substantial)尊贵及实惠的价值;
“担仔喜面”餐厅的理念造就了“担仔喜面”人的热情、勤劳、团结、创新的优良品质，这支的团队正在推动着“担仔喜面”企业的发展。

“担仔喜面”餐厅的加盟优势
一、具有法律保护的注册商标和的品牌形象；
品牌，优势显著，品牌形象设计匠心具有，大家风范。
二、新鲜美味的绿色食品，符合现代人回归自然的人文理念；
担仔面以好面粉为原料、经工艺加工生产而成，它口感柔嫩、爽滑、营养丰富，加上富有诗意的悠悠不断形象，以及的文化气质，让食客恍若置身神仙幻境中、尽情享受*面食精品：“担仔面”的风味　　
三、简单方便的操作流程，让收益更轻松；
只需按照相关的程序进行操作，简单易行，您可以开一家不需要厨师的餐馆；　　
四、出餐速度快，单位面积效益化；
一碗面的整个加工过程只需要几十秒钟，食客快吃快走，翻台率远高于其他的快餐种类，快，就是金钱。　
五、成功的加盟连锁体系，让成功可以复制；
成功的捷径是什么？那就是抄袭别人的成功。担仔面，采用目前各省市上进的商业模式之一——连锁加盟，给您一个可照抄的范本。　　
六、新产品的研发团队，产品不断推陈出新。
美食顾问们苦心钻研，不懈的将新的成果融入到“担仔面”之中，让产品在不断进步中永葆青春。
七、的人员培训及营运辅导，使创业更轻松；
提供完善的人员培训，可以让一个完全不曾接触过餐饮业的生手成为一个做快餐的行家。培训涉及选址、采购、制作、销售等方方面面；　　
八、完善的原料配送体系，让您无后顾之忧；　
本地的加盟商可享受完全的配送服务，所有产品皆以半成品送至店里，只需简单加工即可，为外地加盟商提供面的成品；　　
九、的管理和企划队伍，的人做的事；
总经理颜剑平—企业顾问，从事面研究工作十余年，具有很前瞻性的眼光和创业者的激情，在他和一群拓荒者的带领下，担仔面，从研究到发展成长，成为了一个正在热炒中国的特色美食；
十、强大的广告支持，您出名我买单；
（进入2008年，公司在完成规范的基础建设之后，开始投入巨资在《销售与市场》《商界》《参考消息》《中国经营者》《知音》互联网等中国的商业媒体进行大规模的广告投入，旨在打造中式快餐加盟连锁界的品牌。）

　　
1.品牌优势：
具有法律保护的注册商标和的品牌形象
成熟完善的营运体系跳高完全复制　　
2.技术优势：
调制“担仔面”口味之精髓所在——卤、汤：源自，。汤经过长达20多小时熬制而成，不仅口味好，且有利于身体健康，具有美容、健康*、*之效果，适合众多消费者口味！　　
3.原料优势：
引用好面粉、特别工艺制作而成的各种面条，爽口，且有弹性；公司自营工厂精心 加工，支持了产品的口味纯正、地道。

基本单店投资额10~20万